Elia A.G. Arfini è attualmente Ricercatore (RtdA) in Sociologia dei Processi Culturali presso il Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche dell’Università degli Studi di Milano ed è membro fondatore di CRAAAZI – Centro di Ricerca e Archivio Autonomo transfemminista queer “Alessandro Zijno” (Bologna). Nella sua attività di ricerca si occupa di studi genere e teorie queer, con particolare attenzione all’esperienza trans, e di culture dei consumi nel campo alimentare. Ha pubblicato articoli su varie riviste tra cui European Journal of Cultural Studies, Journal of Consumer Culture, Journal of Gender Studies, Rassegna Italiana di Sociologia, Studi Culturali, Transgender Studies Quartely.